Comment faire ses graines de courges au jardin ?

Les courges étant allogames (elles se croisent) il est souvent compliqué de faire ses graines de courgettes, potimarrons, butternut, potirons….. au jardin. S’il n’est pas possible d’isoler physiquement les variétés avec un voile (courgettes par exemple) on peut réaliser les fécondations à la main. Petite vidéo d’explications réalisée par Longo Maï. A noter que certaines espèces de courges ne se croisent pas : on peut donc dans un même espace faire ses graines de potimarron (maxima), butternut (moschata) et courgette (pepo), sous réserve de ne pas avoir d’autre courge dans le jardin.