Kaol Kozh gère un logo, « Légume issu de Semence Paysanne », qui permet au consommateur d’identifier les légumes qui sont issus de graines auto-produites et libres de droits. Ce logo se retrouve sur les marchés, les magasins ou certaines grandes surfaces. Pour obtenir ce logo le producteur doit respecter un cahier des charges et subir un contrôle participatif appelé SPG (système participatif de garantie), des paysans venant vérifier sur la ferme le bon respect des pratiques. C’est aussi l’occasion d’échanger des techniques sur les semences. Le contrôleur d’un jour est ainsi le contrôlé du lendemain.
Graines de Potimarron Cahier de multiplication Pépinière de plants de tomates Graines de tomate Cuor di Bue ou Cœur de Bœuf Séchage d’un porte-graine de Brocoli Violet du Cap Les variétés de tomates Semence Paysanne dans une serre Porte-graine de chou-fleur Fleur de Mertensia ou plante-huître Rhubarbe en graine Sélection de plants d’Artichaut Camus Test de dégustation de carottes primeurs Les contrôleurs Fanny la stagiaire effectue son mémoire d’Ingénieur sur la certification Semence Paysanne Vérification des stocks de graines Les étiquettes avec le logo Carottes en fleur Tomate Blush