Les étudiants de l’IREO en formation à Roscoff

Les 20 étudiants du Brevet Professionnel Horticulture de l’IREO de Lesneven (29) étaient à la Maison des Semences Paysannes le 5 novembre dernier pour y suivre une formation pratique sur les semences paysannes : visite du jardin, découverte des techniques de production de graines (isolements, cycles de culture….), des variétés de l’association (chou de Lorient, Bricoli Kaol Kozh, chou de Ploujean, Navet long Nantais….). Des démonstrations de tri des graines ont été réalisées : utilisation de la batteuse (haricot, chou) et de la colonne densimétrique….Pour terminer les étudiants ont effectué une extraction de graines de courgettes et une dégustation des radis raves récoltés dans le jardin pendant la visite…Le prochain rendez-vous est fixé en décembre pour la partie théorique de la formation, à l’IREO cette fois-ci..